совет
Болонья – Италия Еда
Все уже знают о Соусе Болоньезе, хотя о нем никто не знает в Болоньи)))) Этот соус называется рагу, т. е. мясной соус. Все знают о лазанье!!! Она, как пицца завоевала полмира. Но есть в Болоньи еще кое-что!
КРЕШЕНТИНЕ!!!! Или ньоко фритто!
Который подается с различными мясными нарезками, соленьями, свежим сыром!...